酸奶加水可以喝吗


一般是可以的,加水不会改变酸奶的质量,只会改变其口感的稠稀程度,但是不可以用开水兑酸奶,因为酸奶中含有乳酸菌,该菌在低温下容易存活,高温容易使其死亡,并改变酸奶的质量 。
【酸奶加水可以喝吗】酸牛奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品 。

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