龙井茶是绿茶的著名代表之一 。它产于浙江杭州一带 ， 因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名“龙井” 。由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类 。
【龙井茶是什么茶】龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄 。冲泡后 ， 香气清高持久 ， 香馥若兰;汤色杏绿 ， 清澈明亮 ， 叶底嫩绿 ， 匀齐成朵 ， 芽芽直立 ， 栩栩如生 。品饮茶汤 ， 沁人心脾 ， 齿间流芳 ， 回味无穷 。

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